Se avete voglia di andare a mangiare fuori e non volete avere il dubbio della scelta, allora il ristorante "Al Brigantino" di Sferracavallo è la scelta giusta, perchè offre un menù fisso a base di pesce.
Il locale si presenta pulito ed accogliente con due sale, una al primo ed una a livello di strada, con una bella vista sul golfo.
Avevo già scelto di mangiare in questo locale in una giornata non festiva ed oggi ci siamo tornati perchè proponevano un menù ancora più ricco per l'Immacolata.
Otto antipasti della tradizione culinaria palermitana, gustosi e cucinati a dovere:
baccalà a sfincione
sarde a beccafico
insalata di mare
fritturina di paranza
ostriche
cocktail di gamberi
Risotto zucca e gamberi
Paccheri alla pescatora
Spaghetti cozze, vongole e pomodorini
Un tris di secondo: anelli di calamari e gamberi fritti e spiedini di pesce spada
Acqua, vino e cola compresi, oltre all'amaro o limoncello finale.
E' bello uscire di casa in una giornata di festa e non doversi preoccupare di preparare e cucinare. Attorno a noi tante famiglie che la pensano allo stesso modo.
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